Føles det som om du fik fem pund i weekenden og spiste lækre kartofler, gryderoller, fyld og tærter? Også mig. Så jeg lavede denne velsmagende frugt-og-nød-mix fra kogebogforfatter Jessica Seinfeld af Do it Delicious med Jessica Seinfeld. Det er den perfekte kombination. Søde og syrlige lyserøde grapefrugter, hindbær og granatæblefrø tilfredsstiller søde trang, mens blandingen af frø og ristede nødder også holder mine velsmagende hankerings tilfredse.
Se dette indlæg på InstagramGrapefrugt, granatæble, pepitas (ristede græskarfrø), skiver mandler og hampfrø "salat". I en to-go container. Uanset hvad.
Et indlæg deles af Jessica Seinfeld (@jessseinfeld) den 1. december 2014 kl. 21:55 PST
Jessica Seinfelds frugt-og-nød "salat"
ingredienser
Lyserød grapefrugt
hindbær
Granatæblefrø
Ristede græskarfrø
Skiver mandler
Hampfrø
Kørselsvejledning
Det kunne ikke være lettere. Skær og skræl grapefrugten, vask hindbærene og frø granatæbleet (eller køb frøene), tilsæt derefter en håndfuld eller to græskarfrø, en håndfuld eller to mandler og en håndfuld eller to hampfrø. Bland og nyd.
-----
Plus:
Se flere af vores smukke praktiske projektideer »
12 måder at sætte lidt græskar på i pastaen »
Vinterdrink opskrifter »
Græskar og squash suppe opskrifter »
18 salatopskrifter hjertelige nok til middag »
