https://eurek-art.com
Slider Image

Hvad er stenforsegler og forbedringsmiddel til fødevaresikkerhed?

2024

Sealer og enhancer uddyber stenens naturlige farve, mens den beskyttes.

Fødevaresikker stenforsegler og forstærker beskytter naturlige stenoverflader, såsom bordplader eller fliser mod fugt og farvning ved at belægge stenen med en resistent barriere. Natursten som marmor, travertin eller granit er porøs, og selvom mange fabrikanter anvender en finish, slides dette over tid, og porerne åbnes, hvilket gør stenen sårbar overfor pletter, misfarvning og lugtabsorption. Forsegling af stenen forhindrer mad, vand og kemikalier i at beskadige stenen og i at overføre bakterier og lugt.

Madsikre tættere

Gennemtrængende stenforsegler afviser væsker og forhindrer dem i at blive optaget i stenen. Det belægger imidlertid ikke stenen i et imprægnerbart lag. Hvis damp ikke får lov til at overføre ind og ud af stenen, vil den finde sin egen måde at undslippe, hvilket kan forårsage revner, gnister og erosion. Stenseglere fungerer ved at overtrække porerne med et lag, der forhindrer absorption af væsker, men tillader luft at passere igennem. Sæleren, der bruges på bordplader af natursten, skal være giftfri og sikker til brug sammen med mad. Hvis en sealer siger, at det er fødevaresikkert, identificerer producenten det som ikke indeholder skadelige kemikalier, der kan passere i den mad, der er tilberedt på den.

Sealer og Enhancer

Forbedrende tættere har de samme beskyttelsesegenskaber som gennemtrængende tættere, men har den ekstra fordel at berige den naturlige farve i stenen. Da de bruger mere vand, tørker eller spreder forstærkningsforseglere fra stenen hurtigere end lige tættere og skal påføres oftere. Forseglere, der indeholder forstærkere, skal først testes i et lille skjult område for at sikre, at den endelige farve er det, du håber på.

Begrænsninger

Forbedring af tættere forhindrer ikke ridser, ætsning eller gruber på stenens overflade. De er ikke vandtætte eller pletisikre barrierer. I stedet giver stenforseglere og forbedringsforseglinger dig tid til at rydde op i et spild, før det absorberes i stenen. Hvis der efterlades væsker på stenen, kan der forekomme farvning, selvom den er forseglet. De fleste forbedringsforseglere vil modstå olier, men varm olie, såsom madolie eller fedt, kan smelte harpikserne i tætningsindretningen og resultere i pletter. Af denne grund skal olier straks rengøres fra din stenoverflade. Sure fødevarer som tomatsauce eller citronsaft vil æde overfladen på nogle naturlige sten, såsom travertin og kalksten, selvom det er forseglet. Ætsning ligner uklar hvide mærker i stenens overflade. Disse kan fjernes ved polering eller slibning.

Vedligeholdelse

Forbedring af sealere kræver typisk genanvendelse mindst hvert andet år. Spild, rengøring og normalt slid får harpikerne til at nedbrydes over tid og efterlader stenen sårbar overfor pletter. Stenoverflader, der får meget brug og rengøring, kræver muligvis hyppigere årlige applikationer. Du kan teste din stenoverflade ved at påføre lidt vand på et skjult område af stenen og lade det stå i cirka fem minutter. Hvis stenen bliver mørkere, og dette ikke falmer efter tørring, har den brug for et nyt lag af sealer. Men hvis vandet perler, er overfladen forseglet og behøver ikke genforsegling.

Sådan skiftes patronen på en Moen 7400-vandhane

Sådan skiftes patronen på en Moen 7400-vandhane

Hvordan man dækker en bowlingkugle med glas

Hvordan man dækker en bowlingkugle med glas

24 bedste køkkengaver til kokken, der har alt

24 bedste køkkengaver til kokken, der har alt