Tro det eller ej, at spise dine grøntsager kan være absolut lækker takket være disse vegetariske suppeopskrifter. Disse hjertelige, sunde retter er velsmagende skåle, som hele din familie vil nyde - selv de betyder spisere!
Krydret kålsuppe
Dette stærke måltid holder dig fuld længe efter at du har slikket din skål ren.
Få en opskrift på Gimme Some Oven.
Tomato Basil Parmesan Tortellini suppe
Weeknight måltider blev lige så meget bedre takket være denne langsomt komfur suppe.
Hent opskriften på Creme de la Crumb.
Øl ostesuppe
Denne cremede sammenblanding piskes op på kun 15 minutter!
Hent opskriften på The Cookie Rookie.
Blomkål Bisque med brun smør croutons
Du kan lave krutonger to dage tidligt. Opbevar bare i en lufttæt beholder ved stuetemperatur.
Marokkansk gulerodssuppe
Denne enkle krydret gulerodssuppe får tilsat crunch fra ristede græskarfrø og en mild smag fra et dusk af cremet yoghurt.
Selleri-rodsuppe med trufflede krutonger
En dekadent og cremet suppe for at få dig gennem frigide vinterdage.
Kølet agurksuppe
Denne suppe er kølig og forfriskende og får sin cremethed af sund græsk yoghurt.
Linse-gryderet med Butternut Squash
Rig på A- og C-vitamin, men butternut-squash tilføjer en subtil sødme til denne hjertelige, langsomt-komfur linsegryns.
Chunky tomat-rød peber suppe
Spis et publikum med denne lyse, lidt pikante tomat- og pebersuppe.
Frisk tomat- og avocadosuppe
Når temperaturen klatrer op, opdateres kølig suppe. Opbevar denne suppe godt afkølet, men ikke så meget, at kølen kedler dens smag. Hvis du er kort til tiden, skal du sætte suppe i et bad med koldt vand med masser af isterninger.
Svampesuppe med vintergrøntsager
En solid vintersuppe bestående af karamelliserede løg, vilde svampe, gulerødder og butternut squash. Lav denne friske og lækre tallerken fra bunden nu, og frys den derefter til at nyde senere.
Ildstegnet tomatsuppe
Tilberedning af denne cremede tomatsuppe gøres let ved at bruge konserverede ildstekte tomater. Serveres med varme, crusty ruller til en tilfredsstillende og vitaminrig frokost.
Krydret frugtsuppe
Når supper er så farverige som vores krydret frugtsuppe, kan du spille deres livlige nuancer i mousserende hvide skåle. Lad friske sæsonprodukter inspirere din menu - valgene er mange. Hvis abrikoser ikke er modne, skal du f.eks. Erstatte ferskner.
Ristet pastinsnipsuppe
New York City-kok Tom Valenti deler en favoritferieopskrift. For at spare tid skal du servere en god færdiglavet suppe. Lav det til dit eget med en garnering af krydderede nødder eller krutonger lavet af brød med fuld hvede. Denne opskrift er tilpasset fra Tom Valentis supper, gryderetter og en-pot måltider (Scribner, 2003).
Chipotle Vegetabilsk Chili
Røgede chipotle-peberfrugter og ovnstegt aubergine, zucchini og rød paprika giver vores vegetariske chili sin robuste, gane-behagelige smag.
gazpacho
En stænk rød-peber sauce tilføjer lidt zing til denne klassiske tomat gazpacho-opskrift.
Græskar Chowder
Spark måltidet af med en starter græskar suppe eller saft. Sauterede porrer, hvidløg og paprika blander sig i denne tilfredsstillende chunky græskarchowder.
Hent opskriften.
De næste 19 lækre varme chokoladedrikke
