Håber, at din familie er klar til at sluge, da vores bedste Thanksgiving-opskrifter er så lette og velsmagende, at du ikke kan vælge bare en eller to. Fra lækre kalkunidéer til klassiske sideretter, søde kartoffelgryderetter og så mange tærter, vi har enhver opskrift, du har brug for, for at trække din feriefest.
Gingery Sweet Potato Pie
Giv folket, hvad de vil have - den klassiske søde kartoffelpure, de elsker - men med en endnu mere smagfuld fyldning og en zestier creme-topping.
Pecan-Pumpkin Bundt Cake med flødeostglasur
Du er velkommen til at servere denne Thanksgiving græskar og pekan godbid til morgenmad eller dessert. (Vi fortæller ikke nogen, hvis du har et udsnit på begge dele!)
Pretzel-chokolade-pecan plade
Tidenes mest elskede tærte (pecan!) Er nu endnu mere velsmagende takket være tilsætningen af salte kringler og smeltede chokoladesmuler.
Krydret græskar suppe
Lav en ekstra stor bunke af denne høstlige suppe til at servere i begyndelsen af din Thanksgiving-fest, og du har masser af rester at nyde i flere dage at følge.
Ristet Butternut Squash med cidervinaigrette
En bid af denne æble cider-flavored butternut squashskål, og alle dine Thanksgiving-gæster vil sige, åh min kalebas!
Vilde ris og cider-Cranberry Pilaf
Wow din familie denne Thanksgiving med denne smagfulde ris side tallerken med søde tranebær og zesty kanel.
Bourbon Pecan Pie
Din favorit Thanksgiving-tærte fik lige en stor og boozy makeover takket være tilsætningen af noget rig chokolade og bourbon.
Squash gryderet
Med ooey gooey ost og buttery krakkere smuldret ovenpå, kan denne let squash gryderet bare stjæle kalkunens torden.
Ristede rosenkål
Denne sunde Thanksgiving-sideskål er enkel og klassisk, men den bedste del af denne opskrift skal være 20-minutters forberedelsestid. Det bliver ikke lettere end det!
Pie-krydret Apple Fritters
Få al den flaky godhed og frugtagtig smag af en tærte uden forberedelsestiden: Pisk op et parti af disse sukkerovertrukne, æble-fyldte frittere.
Tamale Dressing
Sig farvel til intetsigende og kedeligt, og tag varmen til din feriebuffet med denne krydret chile-pakket Thanksgiving-fyld.
Braised Greeners
Krydret bacon vil opfordre alle til at tage en stor dynge af sunde greener på din feriefest.
Græskarpecanbrødpudding
Forbered dig selv: Denne bourbon-sauce er alt.
Røde Chile og Orange Glaseret Tyrkiet
Ønsker du at vække dine festgæster? Denne ømme kalkun vil gøre det.
Sage-smør ristet Tyrkiet
Tilpasset fra bogen Callie's Biscuits & Southern Traditioner af Carrie Morey, denne kalkunopskrift er mør og fugtig takket være en sensationel citrus saltlake.
Hurtigt tip: Glem ikke at fylde frisk timian - urten tilføjer et ekstra lag af smag.
Det perfekte stege Tyrkiet
Midtpunktet i dit ferjemåltid er kalkunen en ret, du vil have lige ret - og med denne idiotsikker opskrift kan du stege en smuk, saftig kalkun hver gang.
Prøv denne velsmagende vri: Hvis du har tid, kan du overveje at salte din fugl natten over for at sikre, at saftigt kød er tilsat en subtil smag. Find opskrifter på tre forskellige saltlaker.
Hurtigt tip: Vælg stive, blanke blade for en frisk udsmykning, der ikke vil visne. Her parrer blad- og citrusblade sig med figner og kumquats.
Erin Napiers Skillet Cornbread
Fordi der ikke er noget bedre end at dyppe kornbrød i en tallerken fuld af sauce og tranebærsauce.
Græskarmus
Denne ekstra lækker græskar dessert er også ekstra let at lave, da den ikke kræver nogen bagning.
Hurtigt tip: Pisk det op (bogstaveligt talt) forud for tid og afkøl natten over.
Hent opskriften.
Det perfekte stege Tyrkiet med Herbes-de-Provence gnid
Krydre vores perfekte stege Tyrkiet med en glat gnidning.
Prøv denne velsmagende vri: 2008-herbes-de-provence-versionen, der er vist her, kræver ½ kop tørret lavendel; 1 spsk hver salt, fennikelfrø og tørret timian; og 2 tsk hvide peberkorn. Bare pulse i en krydderi, til blandingen er fin, men ikke pulveriseret. Derefter udelades smør på trin 2 i vores kalkunopskrift. Og i stedet for salt og peber, skal du arbejde med at krydre gnide under og over kalkunens hud.
Hent opskriften.
RETTET: Den bedste måde at gøre sauce på
Pekan tærte
Thanksgiving er simpelthen ikke komplet uden en klassisk hjemmelavet pekannertærte. Vi elsker denne version, tilpasset fra Callies Biscuits & Southern Traditioner af Carrie Morey.
Krydret tranebærsauce med appelsin og stjerneanis
Den perfekte mængde varmt vinterkrydder koges til traditionel tranebærsauce med krydderier, stjerneanis og friskpresset appelsinsaft. Denne sauce kan fremstilles op til tre dage foran. "Da vi udviklede denne opskrift for et årti siden, " siger Cheryl Slocum, Country Levings bidragydende madredaktør, "målet var klassisk tranebærsauce med et snev af eksotisme. Stjerneranis gjorde udslaget."
Vilde ris og basmati-dressing med pølse og salvie
Til dette tag på Thanksgiving-dressing, koges to typer ris i en duftende medley med svampe og løg, der er sat i smør, laurbærblad og frisk salvie.
The Fabulous Beekman Boys 'Cornbread Stuffing with Pecans and Sweet Pølse
Denne opskrift fra Beekman Boys opfordrer til Supermoist Cornbread. Hvis du bruger kornbrød til fyldning, skal du gøre det to dage før: Skær kornbrød i 1-tommers bidder, placer på en stor bageplade i et enkelt lag, og lad det tørre ud ved stuetemperatur i to dage.
Surdeg og svamp fyldning
En lettere fyldning end forventet. Server denne Thanksgiving-favorit med The Perfect Roast Turkey. Saml fyldet en dag fremover i en smørret skål, dæk, køleskab og bages efter behov.
Edythe Newmans Matzo Stuffing
Matzomel og kyllingsbuljong tilsættes langsomt for at sikre, at denne fyldning er lækker fugtig. Æbler og kanel giver en overraskende antydning af sødme. "For mig er det bare ikke Thanksgiving uden min mors udstoppningsopskrift, der kræver matzomel i stedet for brød, " siger Rachel Newman, Country Living 's chefredaktør fra 1978-1998. "Det er fantastisk den første dag, endnu bedre den næste."
Rubin rød grapefrugt og cikorie salat
Denne lyse salat er udstyret med sød tærte grapefrugt og lidt bitter cikorie for en forfriskende tilføjelse til din feriebord.
Hurtigt tip: For at segmentere en grapefrugt skal du først skære toppen og bunden af. Skær skræl og skaft væk; skiv derefter langs membranerne for at frigøre segmenterne.
Tom Valenti's Sautéed Kale med hvidløg og rødløg
Denne Thanksgiving-opskrift er inspireret af madlavningstilstanden fra New York City-kok Tom Valenti. "Sautékale er altid på min families takksigelsesbord, " siger han. "Det minder mig om min italienske bedstefar, der serverede det grønne lige fra sin have." For at spare tid skal du vaske, tørre og trimme grønkålen dagen før. Opbevares i sprødere. Kog kun grønkålen og udel løg og hvidløg. Afslut parabolen ved at tilsætte et dryss med ristede pinjekerner eller skiver af mandler.
De næste 30+ Thanksgiving Brunch-opskrifter til en tidlig fest
