Jo, vi elsker alle en dampende skål med butternut-squashsuppe, men hvis det er den eneste måde, du har haft glæde af, har du alvorligt gået glip af det. Men rol ikke, vi er her for at kompensere for tabt tid. Enhver af disse lette butternut-squash-opskrifter ville gøre en solid eftermiddagshovedret eller en side-parabol til dit store Thanksgiving-måltid. Ikke sikker på, om du endda kan lide butternut squash? Denne liste er fuld af nogle af dine yndlingsopskrifter, du kan prøve - lige opgraderet med vinter squash. Din familie vil dykke lige ind i en tallerken med butternut squash-ravioli, butternut squash gratin eller butternut squash-lasagne.
Uanset om du søger efter en sund opskrift eller noget på den overbærende side, har denne liste det hele. Hvis du har venner eller kære, der ikke spiser kød, vil de helt sikkert glæde sig over en af disse retter, fordi mange af dem er vegetariske - og nogle er endda veganske. Men rol ikke, kødædende: Der er også masser af kødfyldte tallerkener i denne roundup for dig også, såsom butternut squashpasta med kylling, butternut squash carbonara eller butternut squash chili. Der er virkelig en butternut-squash-opskrift på denne liste til enhver type spiser — jævf. Endda børnene! De vil fortære butternut squash mac og ost eller butternut squash fries - og vi har en fornemmelse af, at du også vil nyde hver bid.
![](http://eurek-art.com/img/food-drinks/32/55-best-butternut-squash-recipes-everyone-your-family-will-enjoy-2.jpg)
Ostelskere vil fortære denne skål på rekordtid. Bare se på al den cremede burrataost!
Hent opskriften på Coley Cooks.
Varm grønnkålssalat med ristet Butternut Squash
Fyldt med kylling, rosenkål og græskarfrø er denne efterårsalat hjertelig nok til at blive serveret som hovedmåltid. Selvfølgelig fungerer det også som en imponerende sideskål.
Hent opskriften hos Jo Cooks.
![](http://eurek-art.com/img/food-drinks/32/55-best-butternut-squash-recipes-everyone-your-family-will-enjoy-4.jpg)
Sød og krydret butternut squash bringer en burst af smag til denne skål. Det er så velsmagende, du vil ikke tro, at det faktisk er sundt.
Hent opskriften på Ambitious Kitchen.
Brun smør Butternut Squash Pasta
Top hver skål med denne dekadente pasta med friskbarberet parmesan. Det er en enkel tilføjelse, der tager skålen til næste niveau.
Hent opskriften på Damn Delicious.
![](http://eurek-art.com/img/food-drinks/32/55-best-butternut-squash-recipes-everyone-your-family-will-enjoy-6.jpg)
Selv kødetere vil elske denne vegetariske chili. Faktisk kan det bare blive din nye foretrukne version.
Hent opskriften hos Cookie og Kate.
Butternut Squash Curry Med spinat
Selvom denne butternut squash-opskrift smager lækker frisk, bemærker denne blogger, at den smager endnu bedre næste dag. Nå, hvis du har noget tilbage, det er!
Hent opskriften på Sunde nibbles.
Ristet Butternut Squash Risotto
Leder du efter noget specielt for at forberede dig til din betydningsfulde anden? Prøv denne "date night" -ret. Det ser elegant ud, men det er faktisk superenkelt at fremstille.
Hent opskriften på at vælge Chia.
Ristet Butternut Squash Grønkålssalat med kikærter og tranebær
Alle spiser deres grøntsager, når denne skål er ved middagsbordet. Det smager lige så godt, som det ser ud.
Hent opskriften på Ærter og farveblyanter.
Ristet Butternut Squash, Zucchini og Arugula Pesto Pasta Salad
Tag en pause fra din typiske pastasalat og prøv dette. Du kan bare nyde denne nærende plade mere end din sædvanlige version.
Få opskriften på The Full Helping.
Rosmarin Parmesan Butternut Squash Gratin
Hvis du nyder kammusling kartofler, skal du absolut bage denne osteagtige gryderet. Det er lavet med et skalotteløg hvidløgssmør, der er absolut mundvand.
Hent opskriften på Abras køkken.
Butternut Squash Ingefær kylling Rør stege
Spring over taket og lav denne sunde omrør i den behag, du har i dit eget køkken. Det er paleo-venligt og Hele30-godkendt.
Hent opskriften på The Roasted Root.
Butternut Squash Nudler
Det bliver ikke meget enklere end denne opskrift. Det kræver kun seks ingredienser og kan fremstilles på kun 25 minutter.
Hent opskriften på Foolproof Living.
Butternut Apple Cranberry Sandwich
Denne velsmagende stabel er stablet højt med cheddarost, tørrede tranebær og æbler. Yum!
Hent opskriften på Kærlighed og citroner.
Butternut Squash Cheese Ravioli med browned Butter Sage Pesto
Disse hjemmelavede raviolis er fyldt med tre oste og afsluttes med en efterårinspireret pesto.
Hent opskriften på Half Baked Harvest.
Bacon, rosenkål og Butternut Squash-pasta
Leder du efter en sund skål, der stadig pakker masser af smag? Se dette trøstende måltid.
Hent opskriften på Recipe Runner.
Butternut Squash Pasta Carbonara
Drys perfekt kogte baconbits på denne ultra cremede pasta til sæsonens mest dekadente fad.
Hent opskriften på Cooking Classy.
Pita Tostadas med Butternut Squash
Både kød spisere og grøntsagselskere vil nyde dette vegetariske måltid.
Hent opskriften på Camille Styles.
Fyldt Butternut Squash med Curried Couscous salat
Denne sunde opskrift ville være perfekt som en Thanksgiving sideskål.
Hent opskriften på Little Spice Jar.
Honning ristet Butternut Squash med tranebær og feta
Denne farverige skål kombinerer to Thanksgiving-hæfteklammer med en kraftig dryss af feta.
Hent opskriften på Ærter og farveblyanter.
Cheesy Butternut Squash Pasta
Mac og ost får en sund makeover i denne lette opskrift.
Hent opskriften på Recipe Critic.
Thai kokosnød curry butternut squash suppe
Brug din langsomt komfur eller komfur til at fremstille denne smagfulde komfort mad.
Hent opskriften hos Host the Toast.
Butternut Squash Vafler
Disse sunde vafler er så naturligt søde, at du ikke engang har brug for ahornsirup.
Hent opskriften på Kara Lydon.
Thai Butternut Squash Curry
Server denne krydret karry med en side af ris til en utroligt lækker 30-minutters middag.
Hent opskriften på Little Spice Jar.
Ristet Butternut Squash, Grønkål og Cranberry Cous Cous
Nyd denne cous cous, varm eller kold - det er fantastisk begge veje.
Hent opskriften på Gimme Some Oven.
Varm Butternut Squash Feta Dip
Server denne lækker dukkert med chips, kiks eller grøntsager til en mængde behagelig forretter.
Hent opskriften på Kims cravings.
Butternut Squash Veggie Pizza
Denne efterårinspirerede pizza er fyldt med fiber fra grøntsager og kikærter for at hjælpe dig med at være tilfreds.
Hent opskriften hos Minimalist Baker.
Parmesan Butternut Squash Fries
Færdiggør disse bagte snacks med en generøs dukkert frisk revet parmesanost.
Hent opskriften på Damn Delicious.
De næste 30 bedste scalloped kartofler ideer til at prøve dette efterår![](http://eurek-art.com/img/food-drinks/32/55-best-butternut-squash-recipes-everyone-your-family-will-enjoy-28.jpg)