Ejerne af BTC gammeldags købmand deler nogle af de opskrifter, der har hjulpet deres lille butik med at få sit store (og lækre) ry. 
Caraway-Dill-kiks
Friske krydderurter gør disse klassiske kødmælksfavoritter gysende.
Opskrift: Caraway-Dill-kiks
Mississippi Catfish Gumbo
Intet siger "hjemmelavet mad" helt som en solid gumbo. Grimes tilføjer Coca-Cola og sort kaffe til hendes version.
Opskrift: Mississippi Catfish Gumbo med sorte krydderier
Sydlig gul-squash gryderet
Et strejf af krydderi er en velsmagende tilføjelse til denne cremede, osteagtige grøntsagspande.
Opskrift: South Yellow Squash Casserole Recipe
Sød kartoffelgryderet
Toppen med søde marshmallows og kokosnød smuldrer, kan denne fyldige parabol fungere som dessert.
Opskrift: Dixies sød kartoffelgryderet
Skakspai
En butikskøbt skorpe hjælper denne konfektkonfekt med at komme sammen på få minutter.
Opskrift: Chess Pie
