Cremet ged-ostedressing og crunchy pistacienødder giver en fantastisk tekstur og smag til denne forårssalat.
Cal / Serv: 234 Udbytte: 4 Forberedelsestid: 0 timer 15 minutter Samlet tid: 0 timer 15 minutter Ingredienser 4 oz. ged ost 1/2 c. kedemælk med lavt fedtindhold 2 spsk. Apple-cider eddike 1 spsk. Honning 1 tsk. salt 4 c. blandet babysalat (såsom 'Lille perle' og babyromaine) 1/2 c. ristede og saltede pistacienødder 1/4 c. Frisk estragon efterlader 4 tsk. groft knuste lyserøde peberkorn Vejbeskrivelser- I en foodprocessor, puré ged ost, kødmælk, eddike, honning og salt, indtil det er glat. Køleskab, indtil den er klar til at serveres.
- Del salat mellem 4 salatplader. Drys hver portion med 1/4 af bandagen og drys med pistacienødder, estragon og peberkorn.
