Hold din pølse varm, indtil du er klar til at servere den.
Et saftigt, mørt stykke pølse kan gøre en middag speciel, mens et tørt, hårdt stykke kan ødelægge det. Forberedelse er nøglen. Mens du kan servere pølse over spaghetti i en marinara-sovs eller stege den med nogle peberfrugter og løg, er der dog tidspunkter, hvor du bliver nødt til at tilberede din pølse hver for sig. Du bliver derefter nødt til at holde pølsen varm, indtil du er klar til at spise den, men gør den på en måde, der ikke tørrer pølsen ud.
Ting, du har brug for
- Bagepapir
- Sølvpapir
- Langsom komfur
I ovnen
Forvarm din ovn til 200 grader F, hvis du tilberedte pølsen uden nogen form for sauce.
Læg et ark aluminiumsfolie over en bageplade for at gøre oprydning til en leg. Sæt din pølse på aluminiumsfolien.
Placer pølsen i ovnen. Temperaturen er lav nok til at pølsen ikke koges og tørrer ud. Pølsen forbliver varm, indtil du er klar til at servere den.
I Slow Cooker
Placer din pølse i en langsom komfur, hvis du tilberedte den med enhver form for sauce.
Placer låg på langsom komfur, og sæt det i det nærmeste stikkontakt.
Drej knappen til indstillingen "hold varm". Vælg ikke indstillingerne for "lav" eller "høj", da disse koger dine pølser endnu mere og tør dem ud.
Fjern pølserne, når du er klar til at servere dem.
Tip og advarsler
- Hvis du vil holde din grillede pølse varm i kort tid, kan du slukke varmen til grillen og lukke låget. Varmen bliver fanget i grillen, så pølserne ikke bliver kolde, før du er klar til at spise dem.
- Lad ikke dine pølser stå i ovnen i mere end en time før servering.
