Spildagsmad handler alt om forkælelse. Ost og kulhydrater er altid et publikum behageligt. Denne hurtige og enkle forretter bliver en favorit, uanset hvilken sportsgren spiller på tv eller på dit hjemby stadion. Når alt kommer til alt har du ingen kontrol over, hvem der vinder på banen, men du kan sørge for, at du er den, der altid vinder på buffetbordet.
Ting, du har brug for
- 1 stort brød crusty (ikke blødt) brød
- 4 spsk smør, smeltet
- 2 kopper revet cheddarost
- 1/4 kop hakket koriander eller purløg
- Yderligere ønsket toppings
Tip
Tilføj bacon! Eller avocado, jalapeños eller creme fraiche. Gør det til dit eget!
Trin 1: Lav 1-tommer skæringer
Lav snit diagonalt på tværs af brødet hver tomme, og sørg for at lade bundskorpen være intakt, skære ikke hele vejen gennem brødet.
Trin 2: Skær i de andre retninger
Lav diagonale snit i den anden retning for at danne et diamantkrydsmønster, og sørg for ikke at skære helt gennem brødet. Du ønsker, at bunden stadig skal være intakt.
Trin 3: Tilsæt smeltet smør
Placer på en bageplade, hæld det smeltede smør over brødet, og sørg for, at smøret kommer mellem skårene.
Trin 4: Dæk og bag
Dæk med aluminiumsfolie og bag på 350 grader Fahrenheit i 10 minutter.
Trin 5: Tilføj ost
Fjern det fra ovnen, og top med ost, og sørg for at trykke osten ind mellem skårene. Vend tilbage til ovnen, der er afdækket i yderligere 10 minutter, eller indtil osten er smeltet.
Trin 6: Tilføj toppings
Drys med koriander og enhver anden påfyldning, du ønsker, og server varm.
