Corona-øl er blevet brygget og tappet på flasker i Mexico siden oprettelsen i 1920'erne og importeret til USA siden 1981. Brygget fra filtreret vand, majs, humle, maltet byg og gær, Corona er et moderat let øl, der falder mellem let tamøl og tung, mørkere europæisk import. At nyde en kold Corona med kalk og salt giver den en fed, tangy vri.
Ting, du har brug for
- Skarp kniv
- Groft salt
Trin 1
Skyl en kalk grundigt, og skær derefter begge ender af med en skarp kniv. Skær dybt nok til at fjerne den hvide membran og afsløre den grønne frugt.
Trin 2
Skær kalk i halvdel på langs, og skær derefter hver halvdel i tredjedele for at fremstille kiler. Hvis kalk er stor, skal du skære den i kvartaler.
Trin 3
Gnid kalk over hele flasken. Jo større det dækkede område er, desto mere klæber salt på flasken.
Trin 4
Skub kalkskiven forsigtigt ind i flasken.
Trin 5
Drys grovt salt, såsom kosher salt, margarita salt eller øl salt, over flasken. Slikk saltet lige før du tager en svig.
