Maple sirup er en favorit sødestof blandt pionererne i dag og giver dets karakteristiske tang til vinterretter.
Cal / Serv: 329 Udbytte: 8 Total tid: 4 timer 35 minutter Ingredienser 1 spsk. vegetabilsk olie 1/2 l. røget pølse 1 stor løg 4 fedd hvidløg 1 1/2 tsk. paprika 2 spsk. Dijon sennep 1/4 c. tomatpuré c. Apple-cider eddike 2 c. kyllingebuljong med lavt natrium 1 c. ahornsirup 3/4 tsk. salt 1/2 tsk. frisk-formalet peber 1 lb. marine bønner Rutevejledning- Opvarm ovnen til 350 ° F. Varm olien i en stor ovnfast gryde over medium varme. Tilsæt pølsen og kog, indtil den er brun. Rør løg og hvidløg i. Kog, indtil løgen bliver gennemskinnelig. Tilsæt paprika, sennep, tomatpasta og æble cider eddike. Kog i 1 minut. Tilsæt bouillon, 2 kopper vand, ahornsirup, salt, peber og bønner; dæk og kog. Anbring i ovnen og bag i 1 time. Fjern låget, og fortsæt med at bage - omrøres hver time - i 3 1/2 times tid. Serveres varm.
