En skov af små, småtræer udgør en festlig kage-topper.
Udbytte: 12 portioner Forberedelsestid: 1 time 20 min. Total tid: 2 timer 30 minutter Ingredienser 1opskrift Chocolate Chip Cake
1opskrift White Vanilla Frosting
1 1/2 c.hvide nonpareils
1 c.stor flak kokosnød
1/2 c.hver grøn, levende grøn, blå og turkis slik smelter
12(6 ") bambusspyd
Candy: hvide drys, knust hvidt sten slik
Kørselsvejledning- Lav chokoladechipkage efter opskrift. Trim kuppelige toppe af to af lagene. Læg et trimmet lag på et kagestativ eller serveringsfad og top med 2/3 kop frosting. Gentag, og placer derefter kuppellaget ovenpå. Frostsider med 1 1/3 kopper hvid Vanilla Frosting; lad toppen være afrundet. Afkøl 30 minutter.
- Spred nonpareils på en lille rimmet bageplade. Løft forsigtigt kagen fra toppen og bunden, og rulle siderne i nonpareils for at passe. Vend tilbage til kagestativet eller serveringsfadet og frost toppen med resterende frosting. Drys kokosnød ovenpå.
- Smelt candy smelter i separate glasskåle i mikrobølgeovnen. Bland nogle af farverne sammen for at skabe forskellige nuancer af grøn og grønlig blå. Spoon farver i separate små lynlåse poser, og snip et 1/8-tommer hul i det ene hjørne af hver taske.
- Placer bambusspyd med 3 tommer fra hinanden på pergamentforede bageplader. Arbejdende i bevægelse frem og tilbage og smelter smurt over spydene for at skabe træer (husk at lade 3 tommer af spydet være afdækket). Gentag med alle farver, indtil du har 12 træer, alle forskellige størrelser og farver.
- Dekorer straks træerne med slik. Afkøl, indtil den er indstillet, 25 til 30 minutter.
- Løft forsigtigt træer fra pergament og indsæt spyd i kagen for at skabe skov.
