Da jeg så regnbue grillet ost for første gang, vil jeg ikke lyve - jeg blev fascineret. ”HVORDAN?” Tænkte jeg med mig selv. Hvad tager min favorit snack-behandling og gør det til et magisk måltid? Hvad er denne specielle ost, der fremstiller alle disse smukke farver? Det er klart, at trolddom er involveret her, men kan jeg komme ind på dette? Og vigtigst af alt, hvordan smager disse sindblæsende sandwich?
Jeg begyndte på at finde svarene, og ved du hvad? Jeg blev så meget behageligt overrasket. Denne regnbue grillet ost er utroligt nem at fremstille! For ikke at nævne det sjovt. Så let og sjovt faktisk, vi lavede en video til at vise dig.
Ting, du har brug for
- Frugtfarve
- Strimlet mozzarellaost
- Surdejbrød
- Smør
Trin 1: Adskil osten i skålene
Opdel osten i det samme antal skåle, som du har madfarve. Vi brugte neongrøn, blå, lilla og lyserød, så vi brugte fire skåle.
Trin 2: Tilføj madfarvning
Tilsæt kun et par dråber madfarve til osten, og rør farven ind med en ske eller en gaffel. Det kræver ikke meget at virkelig omdanne osten til den pulserende farve, du vælger!
Trin 3: Lav sandwichen
Smør den ene side af brødet, og anbring det på en opvarmet smurt pan. Begynd at tilføje din farverige ost i ethvert design eller rækkefølge, du gerne vil. Top det af med et andet smurt stykke brød, og vend det over, når det nederste brød er gyldenbrunt.
Trin 4: Smag regnbuen
Sæt på et skærebræt, når begge sider er gyldenbrune, og osten er smeltet og sløv. Skær i det og bliv forbløffet!
Bringer en helt ny mening til at smage regnbuen, ikke?
