Minder om en grillet ost, en panini er fyldt med kombinationer af kød, ost og grøntsager. Snappen presses og grilles, enten med en støbejernsvægt i en grillpande eller med en panini-maker, hvilket giver en tæt struktur og en velsmagende smag.
Cal / Serv: 263 Udbytte: 4 Total tid: 0 timer 18 minutter Ingredienser 8 skive rugbrød 4 tsk. skarp, varm sennep 1/2 hoved radicchio 1/2 spsk. balsamico eddike 1/4 lb. hård salami 1/2 lb. Jarlsbergost 4 tsk. smør retninger- Spred 4 skiver brød med sennep.
- Kast radicchio med eddike, anbring oven på sennepsspredte brødskiver. Lag hver sandwich med 3 skiver salami og 3 skiver ost. Top med det resterende brød. Børst begge sider af sandwich med smør. Grill i en panini-pres, indtil osten er smeltet - ca. 4 minutter. Server straks.
