Los Angeles-catering og begivenhedsplanlægger Lulu Powers deler sine bedste underholdende hemmeligheder og tip til eksperter fra hendes bog, Lulu Powers: Food to Flowers . VIDEO: Sådan tilberedes artiskokker » 
Simple forretter omdanner popcorn til en overbærende hors d'oeuvre. Stek et par stykker bacon, smuldre dem over popcorn, og top med et regn af varm pande dryp. 
Frugtfyldt is Kick isterninger op ad et hak. Frys granatæblefrø eller kviste frisk rosmarin i vand, og pop derefter terningerne i glas hvidvin eller limonade. 
Polaroid plakat Opret sjove plakater med en flash. ”Fastgør polaroider af gæster, når de ankommer, og sæt derefter et billede ved hver indstilling, ” siger Powers. (Besøg the-impossible-project.com for at købe Polaroid-film.) 
Kend din ost Brug plantemarkører til at identificere oste. Powers er afhængige af almindelige træ- eller plastindsatser og en Sharpie for at adskille Cheddar fra manchego. ”Folk sætter altid pris på at blive fortalt, hvad de spiser, ” siger hun. 
Nem dessertidé Prøv denne friske dessert uden problemer. Drys vandmelonskiver med havsalt, en smule limesaft og en knivspids cayennepeber. 
Første idé Tilpas dine sengetøj til mindre. I stedet for dyre broderier, monogram servietter med frimærker og stofmaling. 
Sølvtøjsskær Sæt sølvtøj ud i smukke terrakotta potter. Mærk hver beholder ved hjælp af kridt, så du kan tørre af skrivningen og genbruge gryderne. 
Eksperten "At være en god vært handler ikke om perfektion eller at bruge en masse penge, " siger Lulu Powers, der har planlagt fester for Sigourney Weaver og den tidligere præsident Bill Clinton. I stedet inkluderer Powers vigtigste ingredienser kreativitet og planlægning på forhånd. "Hvis du er organiseret, " forklarer hun, "kan du slappe af og have det sjovt med dine gæster." Næste Bliv en bedre Bartender 
