En fransk specialitet, Crème FraÎche (udtales "krem frisk", der betyder "frisk fløde"), er så let at fremstille og kan bruges som pynt til alt fra supper til frugtsalater.
Cal / Serv: 200 Udbytter: 2 kopper Ingredienser 2 c. tung fløde 2 spsk. Kørselsmælksvejledning- I en medium skål skal du kombinere fløde og kødmælk. Dæk med plastfolie og lad stå natten over ved stuetemperatur. Opbevar Crème FraÎche tæt tildækket og nedkølet i op til 2 uger.
Næringsoplysninger er baseret på en servering af en spiseskefuld.
