Statens messer, der oprindeligt var husdyrkonkurrencer, er blevet en unik amerikansk oplevelse, der tilbyder alt fra midtvejs-rides og rock-koncerter til 4-H-udstillinger, nedrivning derbies, endda smør-skulptur konkurrencer. De er også et dejligt sted at prøve sådanne regionale specialiteter som sure pickles, dybstegte slikbarer, trukket svinekødsandwiches og mac 'n ost på en pind, en crowd-pleaser hos
MINNESOTA STATE FAIR (23. august - 3. september).
Andre favoritter denne måned inkluderer
WYOMING STATE FAIR & RODEO
(11-18 august)- STOR INDIANA STATE FAIR
(8-19 august) - NEVADA STATE FAIR
(22-26 august) - STORE NEW YORK STATE FAIR
(23. august-3. september)