Lækker kødloffesaus Opskrift

Saucen, der går oven på kødlaff, er halvdelen af intrigerne af skålen. Mens en kødlaff skaber et solidt, fyldende måltid, kan det undertiden mangle smag og forbedres altid af en lækker kødloffesaus. Ved hjælp af fire basale ingredienser - ketchup, Worcestershire-sauce, Dijon-sennep og honning - kan du lave en appetitvækkende sauce, der kun kræver to minutters forberedelse. Desuden kan denne opskrift let tilpasses til din egen gane med rigelig plads til substitutioner. (Det er perfekt oven på denne hjemmelavede kødloffersopskrift!)

4-ingrediens kødloffesaus

Ting, du har brug for

3/4 kop ketchup
2 spsk Worcestershire-sauce

2 spsk Dijon sennep
2 spsk honning

Sådan fremstilles kødlaffesaus med kun 4 ingredienser

Tip

- Du kan erstatte honningen med enhver marmelade eller konserverede - prøv abrikos eller figenkonserver for en lækker, unik smag!
- Udskift Worcestershire-sousen med sojasovs for at tilføje lidt asiatisk flair
- Brug enhver form for sennep, du gerne vil - stenmalet og fuldkornsennep fungerer godt!
- For at gøre denne opskrift sukkerfri og paleo-venlig skal du bruge en hjemmelavet eller butikskøbt paleo-ketchup

Trin 1: Saml dine ingredienser

Mål ingredienserne til kødloffesausen.

Mål dine ingredienser

Trin 2: Kombiner ingredienserne

Tilføj alle ingredienserne til sausen i en blandeskål.

Tilføj alt til en skål

Visp, indtil det er godt kombineret. Smag saucen til smag. Tilsæt eventuelt mere Worcestershire, sennep og / eller honning efter smag.

Trin 3: Server på Meatloaf!

Inden du bager din kødlaff i ovnen, skal du sprede ca. 2 til 3 spiseskefulde ovenpå. Når kødlappen er ude af ovnen, skal du smøre mere sauce ovenpå og / eller server kødlaffen med sauce på siden.

Sæt sauce til brug! server sauce på siden for tilsat smag