Når de var almindelige i haven, laver disse urter comeback. 
Madder at PRESERVE
VED TØRRING
Tør urter på et mørkt, tørt sted, såsom en brun papirpose. Fugt og lys vil udtømme urterne af farve og æteriske olier og kan forårsage svampe at udvikle sig. Opbevares i en forseglet beholder, som du har mærket og dateret.
Ved at fryse
Læg individuelle urter på en bageplade og placer i fryseren. Efter flere timer skal du overføre dem til en lufttæt beholder og vende tilbage til fryseren.
Urt til farvning
Den tørrede og pulveriserede rod af madder (til højre) bruges stadig i dag af spinnere og vævere. Det menes at være den klareste mest permanente røde farvestof.
KILDER
Planteskoler og frø
Gilberties Herbs gilbertiesherbs.com
Richters Herbsrichters.com
Den duftende vejfragrantpathseeds.com
INFORMATION
The Herb Society of America
En moderne urte, af fru M. Grieve amazon.com
National Herb Garden Washington, DCusna.usda.gov
På billedet: MADDER: Rubia tinctorum 
Urter til at vokse derhjemme GUL BEDSTRAW, eller damens sengeband, blev engang brugt som madrasser. Blomster har en honningduft, og bladene kan give gule farvestoffer.
HOREHOUND blev ofte givet til hoste på grund af sin slimløsende egenskaber. Plant denne sølvfarvede urt i en dekorativ kant.
COMFREY har delikate lilla klokkelignende blomster. Den næringsrige plante kan bruges som kompostaktivator.
ELECAMPANE kan vokse over fire meter høj. De store gule blomster blomstrer hele sommeren.
GARDEN CRESS er en fremragende erstatning for vandkarse. Det vokser godt indendørs om vinteren.
KÆRLIGHED kan nå seks meter høj. De møre blade har en celerylike-smag.
BORAGE vokser hurtigt fra frø. Unge blade smager som agurk. Pynt salater med de sarte blå blomster.
MALLOW har prangende lyserøde blomster, der tiltrækker honningbier. Næste Container Havedesign til din veranda 
