Grundigt kogt kylling og dumplings vil smage bedre og være mere sikre at spise.
Komfort mad når det er bedst. Rik kylling i en tyk gryderet med hjertelige dumplings indeni giver et klæbemiddel til din ribben. Når du koger kylling og dumplings derhjemme, kan undercooking af dumplings eller lade dem koge resultere i dejagtige, hårde dumplings i stedet for lette og fluffy godbidder. For at se, om kyllingen og dumplings er kogt igennem, kig et kig indeni.
Ting, du har brug for
- Madtermometer
- Gaffel
Se hønen, mens den koges i gryden. Når det ikke længere ser lyserødt ud på ydersiden, skal du indsætte et madtermometer i den tykkeste del af kødet uden at røre ved knoglen. Kyllingen udføres, når den indvendige temperatur når 165 grader Fahrenheit.
Kog dumplings i opskriften i henhold til opskriftens tilberedningstid.
Fjern en dumpling og indsæt gaffelen i midten for at opdele dumplingen. De er færdige, når midten er kogt igennem og fluffy, ikke tæt og dejagtig.
