Sådan optøes en hel kylling

Tø en kylling helt, så den koges jævnt.

En frosset hel kylling skal optøes ordentligt, før du kan lave mad. At tine kyllingen i køleskabet er den anbefalede metode, men det er også den mest tidskrævende. Hvis du hurtigt skal optø en kylling, kan du bruge mikrobølgeovnen eller koldt vand. En hel kylling skal koges til en sikker indre temperatur på 165 grader Fahrenheit, når du har optøet den helt for at undgå sygdom.

Ting, du har brug for

• Saks
• Mikrobølgeovn sikker glasskål
• Plastfilm

• Stor container
• Lufttæt taske

I køleskab

Læg hele kyllingen i køleskabet. Lad det være indpakket, og læg det på et fad for at fange eventuelle dryp.

Flyt eventuelle genstande væk fra kyllingen for at sikre, at den tiner jævnt.

Lad kyllingen stå i køleskabet i 1 til 3 dage. Den tid, det tager at optø kyllingen, afhænger af dens størrelse-- Recipetips.com siger, at du skal tillade cirka fem timer pr. Pund, så en fugle med fem pund ville have brug for 25 timer. Kontroller grundigt for at sikre, at kyllingen er afrimt helt - læg hånden ind for at sikre dig, at der ikke er iskrystaller.

I mikrobølgeovn

Skær emballagen af ​​kyllingen med en saks, og kasser den.

Placer kyllingen inde i en mikrobølgesikker glasskål.

Dæk kyllingen løst med plastfolie. Skift indstillingen "Afrimning" på mikrobølgeovnen til medium eller lav for at undgå at koge kyllingen. Se brugermanualen til din mikrobølgeovn, hvis du ikke er sikker på, hvordan du bruger indstillingen "Afrimning".

Indtast kyllingens vægt i mikrobølgeovnen, når du bliver bedt om det. Afrimning af kyllingen, indtil iskrystaller ikke længere vises i hulrummet. Hvis du ikke kan indtaste kyllingens vægt, skal du afrime kyllingen med 3 til 4 minutters intervaller.

Andre mennesker læser

• Sådan optøes en frossen kylling hurtigt
• Sådan tøes gryden stegt hurtigt

I vand

Fyld en vask eller en beholder, der er stor nok til at dyppe kyllingen med koldt vand. Vandet skal dække hele kyllingen.

Læg kyllingen i en lufttæt pose for at forhindre, at vandet kommer i direkte kontakt med kyllingen, og placer derefter posen i vandet.

Udskift vandet hver halve time efter behov. Afrimning kræver en time for hvert pund kylling.

Tip og advarsler

• Tilbered altid en kylling, der er afrundet i mikrobølgeovnen. Placer det ikke tilbage i køleskabet eller fryseren, da bakterier vil vokse.
• Optø ikke en hel kylling ved stuetemperatur.
• Optø aldrig kylling i varmt eller varmt vand. Dette vil give en grogrund for bakterier.