Hvis kvælning af druesmagssosteesirup giver dig lyst til at kneble (for ikke at nævne, efterlader du dig følelsesladet næste dag), prøv næste gang du har en dårlig forkølelse denne vinter, vende dig til dit spiritusskab. Ja det er rigtigt. Moderne medicin er måske, hvad lægen faktisk bestiller, men traditionelle hostesirupper er ikke for alle.
Vi har for nylig afsløret en opskrift på "Bourbon hostesirup til voksne" fra The Kitchns arkiv her om dagen, og vi prøver helt på dette, næste gang vi føler en forkølelse.
Grundlæggende en varm toddy, The Kitchn anbefaler at opvarme to ounces whisky med to ounces hver af citronsaft og vand i mikrobølgeovnen i 45 sekunder. Pisk derefter i en spiseskefuld honning og mikroovn igen i yderligere 45 sekunder.
Mens The Kitchn bemærker, at det faktisk er den store mængde honning i opskriften, der får dig til at føle dig bedre, da den fungerer som en naturlig dekongestant bryst, vil den smage så meget bedre at blande den i en varm cocktail til at nippe til, mens du gemmer dig under en bunke tæpper i løbet af din sygedag.
Faktisk rapporterede en artikel fra Time fra 1941, at "Whisky er en af de billigste og bedste smertestillende medicin, der er kendt for mennesker", efter at læger fandt, at "det hæver 'tærsklen' for smerter 45% i to timer" i deres test. Sikker på, det var for længe siden, men så længe du ikke drikker så meget whisky, at du bliver beruset og yderligere dehydrerer dig, lyder det som noget værd at rejse et glas til.
