34 friske og smagfulde foråret middag ideer til at fejre sæsonen

Forår er den perfekte mulighed for at prøve nye opskrifter. Med så mange lækre frugter og næringsrige grøntsager i sæsonen er der utallige sunde retter, der skal piskes op for at fejre det varmere vejr og de friske råvarer. Din familie vil nyde disse lette middage så meget, de beder om dem hele året rundt!

Server denne veggiefyldte side varm eller ved stuetemperatur. Det er lige så velsmagende begge veje.

Sød-og-krydret kylling med ristede søde kartofler og asparges

Opgrader din sædvanlige kyllingemiddag med denne opskrift, der indeholder chili-hvidløgssauce.

Grøn salat med ristede gulerødder og cremet estragon-dressing

Din familie vil faktisk nyde at spise deres grøntsager takket være denne side.

Separeret laks, vandkarse og kartoffelsalat med olivedressing

En almindelig gammel kartoffelsalat har intet på denne indlæste skål.

Deep-Dish Bacon og Leek Quiche

Uanset om det er til påskebrunch eller en let hverdagsmiddag, er denne pækken- og baconudstoppede quiche helt sikkert tilfredsstillende.

Ingefær Hvidløg Kylling Ramen

Med shiitake-svampe, bok choy og sneærter er denne hjertelige suppe klar i et øjeblik.

Asparges, Snap Pea og radish salat

Server denne frodige salat med ristet kylling til en sund og nem middag.

Kyllingekødbold og vegetabilsk nudelsuppe

Kast nogle zoodles i suppe for en ny optagelse af en gennemprøvet klassiker.

Koriander-ahorn glaserede gulerødder

Dejlige gulerødder er smukke og lækre, hvad foråret handler om.

Jordbærplade

Toppet med en pie skorpe blomster arrangement er denne cirkel næsten for smuk at spise.

RELATERET: Bedste påskepasteopskrifter

Hoisin-glaseret svinekød med asiatisk rissalat

Dette søde og krydret asiatisk-inspirerede måltid rammer alle de rigtige toner.

Caesar grillet asparges

Denne caesar grillede asparges er et lækkert alternativ til salat.

Hent opskriften fra Closet Cooking.

Bass pakker med tomat, majs, kikærter og oliven

Få hurtig middag på bordet (og hold beskidte retter til et minimum) med disse enkle fiskepakker.

Krydret nederdel steaks med rå broccoli og Mâche salat

Uventede krydderier og greener hæver din typiske bøf og salat.

Flad kylling og grillet romine med persille-citronsaus

Denne grillede kylling fortjener et sted i din ugentlige rotation af middagen i foråret.

Grillet kylling-og-jordbærkobbatsalat

Friske jordbær tilføjer et sødt og saftigt element til denne forårssalat.

Pasta med paprika, zucchini og røget mozzarella

Denne friske pastaretten sætter en spids i foråret på spaghetti aften.

Salt-og-peber kylling med foråret Quinoa Pilaf

Lækre og sunde sammenkæder på en enkelt plade? Drømme går i opfyldelse!

Champignon-og-aspargespizza

Der er ingen bedre måde at spise dine veggies end på en pizza.

Laks og rødbeder med yoghurtssauce over vandløb

Du kan ikke roe denne skål. (Beklager, vi kunne ikke modstå.)

Hent opskriften.

Grillet kummin-gnidet bøffer med knuste mynteærter og grillet brød

Sæt en frisk spin på den klassiske bøfmiddag.

Paneret svinekotelet med avokado-og-strimlet grønnkålssalat

Svinekød og avokado er muligvis dette forårs magtpar.

Snap ærter og salat suppe

Vælg aldrig mellem suppe og salat igen.

Ristede snap ærter og svampe

Dette er en grøntsagsside, der måske bare upstage din hovedret.

Gingery Snap Pea Slaw with Seared Salmon

Skarpe, pulserende knapærter og deres spiselige bælg er midt i løbet af foråret. Tag en lille snap til bordet med denne hurtige og lette middag.

Forårgrøntsag, skinke og gedost Frittata

Denne brunch-klar parabol kan let fodre en mængde.

Svamp-og-purre-terte

Takket være pakket puffebrydning er denne friske forårsterte superenkelt at fremstille.