De 8 bedste grøntsager til at vokse indendørs

Sæt din grønne tommelfinger på arbejde - og spar dig selv en tur til landmændets marked - ved at dyrke dine egne grøntsager, frugter, urter og andre fødevarer indendørs året rundt.

For at komme i gang har du brug for en gryde med drænhuller og specielt designet indendørs indkapslingsjord. Mens nogle muligheder kan vokse i små plantagerer, vil større veggies kræve store og dybe containere, så deres rødder har plads til at blomstre. Og for at sikre, at din jord drænes ordentligt (ingen tilstrækkelige potter tilladt!), Kan det være nyttigt at gøre din helt egen blanding DIY ved at tilføje noget organisk perlit i potterjord af høj kvalitet.

Når du har fået dine forsyninger, skal du finde dig selv et solrigt vindue (grøntsager har brug for mindst 4-6 timers solskin, mens frugter har brug for mindst 8-10 timer dagligt) og kom til indtagning.
Når det kommer til vanding, vil hver plante være lidt anderledes, men det er altid bedst at huske det gamle ordsprog: mindre er mere. Og her er en salvieide : Opsæt en kølig tåge befugter nær din indendørs have for at hjælpe med at simulere deres typiske udendørsforhold og for at forhindre dem i at tørre ud.
For at give dine planter et ekstra løft - især når de kedelige vinterdage ruller rundt - invester i kraftige voksende lys, der starter på kun $ 33. Du kan også opnå hurtigere vækst (og gøre mindre arbejde!) Når det kommer til urter med et AeroGarden-sæt, som du kan hente for kun $ 60.
Uden at vokse lys kan du stadig forvente at se spirer temmelig hurtigt, men det vil sandsynligvis vare flere uger til måneder, før du kan skære og nyde dine godbidder. Følg disse tip, vælg en af ​​vores foretrukne muligheder nedenfor, så høster du dine egne indendørs afgrøder på kort tid.

Urter vokser rigtig godt indeni, bare sørg for, at de ikke er for tæt på et vindue i vintermånederne (den kolde luft kan forårsage visne). Vælg dit valg fra disse idiotsikre muligheder: basilikum, rosmarin, koriander, purløg, timian, oregano og persille.

Disse alsidige afgrøder kan dyrkes i ståhejsfrie planterposer, skønt de har brug for meget lys, når de er etableret. Du bliver også nødt til at skære ud lidt plads til dem, da de kan vokse temmelig store.

"Bladgrøntsager og salat klarer sig godt indendørs året rundt, " siger Ashleigh. "Men god dræning er nøglen." Spinat kan ikke lide at blive omgivet af fugtighed, så sørg for at dyrke dine greener i en godt drænet jord i en gryde med drænhuller. Du ønsker at bruge en indendørs indkapslingsblanding, der sikrer både korrekt dræning og lufteksponering for rødderne.

Det kan være vanskeligt at få tomater og andre frugter til at fungere godt indendørs, hvorfor det er bedst at starte dem indendørs og derefter flytte dem ud, når det er varmt nok. Eller du kan dyrke dem med lidt hjælp fra voksende lys eller et hydroponisk system (Root Farm tilbyder begge ting og er fantastisk til begyndergartnere). Dine tomater har brug for 8-10 timers sollys hver dag. Du ønsker også at vælge en kompakt sort for at sikre, at de ikke tager for meget plads i dit køkken.

Du kan dyrke disse søde godbidder i gryder eller hængende plantemaskiner året rundt, selvom du skal sørge for, at de har adgang til masser af sollys. "I lighed med tomater er nok lys og god dræning et must, " siger Ashleigh. Du kan også overveje at vokse lys eller et hydroponisk system til disse bær også.