Denne sikker-til-behagelige tallerken er let at tilberede og rejser godt - perfekt til både efterårspiknik og hverdagsmåltider. For den bedste og mest skarpe smag, smuldre en kile af indenrigs-Maytag blå ost med en gaffel i stedet for at bruge færdigpakket smuldret ost.
Cal / Serv: 43 Udbytte: 1 kop Ingredienser 1/2 c. mascarpone ost 1 spsk. tung fløde 2 tsk. citronsaft 1 tsk. frisk timian blade 1/4 tsk. salt 1/2 tsk. groft malet sort peber tsk. cayennepeber 1 c. smuldret blå ost Rutevejledning- Bland mascarpone, tung fløde, citronsaft, timian, salt, peber og cayenne sammen i en medium skål. Rør forsigtigt blå ost sammen og server.
