Denne smoothie smager ligesom en skive kokosnødcreme tærte. Rig, cremet og forfriskende, det er et lækkert, sundt alternativ til tunge feriedessert. Lavet med enkle ingredienser som kokosmelk, frosset banan og grahamkiks, er den klar til at drikke på bare få sekunder. Denne smoothie er en leg!
Tip
Du bliver nødt til at planlægge forude og fryse bananbunkerne. Frys bananen i mindst 6 timer før blanding, da frosset banan er nøglen til en cremet smoothie.
Ting, du har brug for
- 2 store bananer, skåret i bidder og frosset i mindst 6 timer
- 2 standardstore grahamknækere
3/4 kop kold kokosmelk, mere om nødvendigt
1/2 kop sødede strimlede kokosnødeflinger
2 tsk honning, valgfri
1 tsk vaniljeekstrakt
Kombiner alle ingredienser i en blender.
Impuls indtil glat og cremet.
Hæld i glas og server straks.
Denne sunde godbit er perfekt til morgenmad, dessert eller en eftermiddags pick-up!
