Ved du hvad der gør en klassisk fransk toastopskrift endnu bedre? En tynd skive skinke - den smagfulde tilsætning afbalancerer den søde ahornsirup perfekt.
Udbytte: 6 - 8 portioner Total tid: 0 timer 25 minutter Ingredienser 4 store æg 1 c. helmælk 1 c. halv og halv 1 1/2 spsk. ren ahornsirup, plus mere til servering af 2 tsk. ren vaniljeekstrakt 1/2 tsk. formalet muskatnød Kosher salt Usaltet smør til bageplade 8 tynde skiver landeskinke 8 skiver Texas toast-stil-brød Vejledning- Pisk sammen æg, mælk, halv og en halv, ahornsirup, vanilje, muskatnød og 1/2 tsk salt i en skål.
- Varm grillplade eller stor nonstick-stegepande over medium varme; smør. Arbejder i batches, læg 1 skive skinke på bageplade. Dyp hurtigt 1 skive brød i ægblandingen, og læg den derefter på toppen af skinke. Kog indtil de er gyldenbrune, 2 til 3 minutter pr.
- Serveres varm med ahornsirup sammen.
